●気仙沼商工会議所青年部●

２００５年度事業報告

2005/04/29	Team.A.R.B.	しおがま市民まつり
３台に分かれて朝６時に会議所を出発。現地に９時前ギリギリに到着しました。現地で、ねぎやチャーシュー、ナルトなどのトッピングを準備するも、到着時間が遅かったため、販売開始時間をちょっとオーバーして１０時ちょっと過ぎから販売開始。商工会議所関係では、仙台、気仙沼、古川、飛んで石巻、塩釜という並びでした。開始が遅れたので、お客さんの入りも最初は少なかったのですが、２０分もすると長蛇の列。しばらくぶりに(天童以来）、長い列を見ました。なかなか麺が茹で上がらなくて結構長い時間お客さんを待たせてしまったんですが、それでも文句を語ることなく待ってていただけました。途中、“麺が固い！”というご批判をいただきましたが、多くの方は、喜んで食べておられました。１５０食分用意しましたが、８食分失敗して、１４２食完売しました。大変気持ちよく捌けたので、気仙沼に戻ってからろばた館でご苦労さん会を開催させていただきました。今度麺類を捌く場合、麺用を３基用意するようでしょう。